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    夏を食べる
    0
      JUGEMテーマ:グルメ

      ゴールデンウィークや、お盆休みなどの長い休みの前は 
      漁師が張り切るのでいい魚が入ると前回聞いた。
      ならば!と8月お盆前を狙い、飲み友夫婦と中井に出かける。



      ハートランドで乾杯の後は・・・

      岩牡蠣


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      posted by: dolphin | 中井 | 15:54 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
      ちょっぴり贅沢
      0
        JUGEMテーマ:グルメ
         
        ゴールデンウィークは、東京でだらだら過すことに。
        どこにも出かけないんだもん、ごはん位はちょっぴり贅沢しちゃえ。



        まずは、ハートランドで喉を湿らし・・・



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        posted by: dolphin | 中井 | 17:07 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
        お寿司屋さんとお寿司屋さんへ
        0
          JUGEMテーマ:グルメ

          良く行く菊寿司のカウンターで、別のお寿司屋さんの話をしていたら
          「そこ、一緒に行ってみたい!」 
          と大将からオファーを受けたので・・・

          お寿司屋さんを連れて、お寿司屋さんに行っちゃった(笑)

          そのお寿司屋さんっていうのはね・・・

          玉寿司


          むふふ、今宵はどんなお酒&お魚に出会えるのでしょう。
          体調もバッチリ、いざ出陣!!

          生しらす


          あわびの肝あえ


          続きを読む >>
          posted by: dolphin | 中井 | 13:45 | comments(2) | trackbacks(0) | - |
          夏の魚は
          0
            JUGEMテーマ:グルメ

            前回一緒に行った友達に、
            「美味しかったあの場所で、夏の魚が食べたい!」 
            とリクエストされたので、二つ返事でGO!!
            今の季節はどんなお魚が出てくるのかしらー!?



            まず最初に出てきたのは・・・
            15年物の岩牡蠣!!
            その大きさったらあーた!!
            すだちがやけに小さく見えるよ



            うに2種 甘いよー!


            続きを読む >>
            posted by: dolphin | 中井 | 15:31 | comments(2) | trackbacks(0) | - |
            さすがに・・・
            0
              JUGEMテーマ:グルメ


              中井のシアワセな場所、『玉寿司』へ先輩夫婦と行く。
              今回も、沢山美味しいお魚とお酒をいただきましたが
              その中からいくつか。

              牡蠣のオイル漬け


              コレ、本当に美味しくて好みなんだよね!
              次回作り方を聞いてこよう。

              生からすみ


              生で食べるのは珍しい!・・・けど、
              干したからすみの方が美味しいかも!?

              続きを読む >>
              posted by: dolphin | 中井 | 18:50 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
              イヴも日本酒まみれ
              0
                JUGEMテーマ:グルメ


                クリスマスイヴ、dolphin家はお外でゴハン。
                場所は中井の、シアワセな場所『玉寿司』で ハート大小

                はじめの一杯のビールもいただかず、早速にごり酒からスタート!!



                この、一番右の『宗玄のにごり』が相当濃くて、まるでお粥のよう。
                かなーり重いので、これはおちょこの量で充分!



                思わず、このお酒をつまみに
                他のお酒を飲む、ってことをしちゃう位だよ 汗

                他には・・・

                続きを読む >>
                posted by: dolphin | 中井 | 16:09 | comments(4) | trackbacks(0) | - |
                酒と肴と魚
                0
                  JUGEMテーマ:グルメ


                  よく行く『海音』でよく一緒になる方がいる。
                  最初は挨拶くらいだったのが、最近では色々なお話をするようになった。
                  その方が、
                  「中井にいい寿司屋があるんですよ。一緒に行きましょう!」
                  と誘ってくれた。

                  美味しいお酒をよく知ってる方がそう言うんだもん、とってもいいお店に違いない!!
                  ふたつ返事でOKし、わくわくしながら中井駅で待ち合わせ。

                  駅からちょっと外れ、川沿いの道を歩いていくと・・・



                  この日は最初から日本酒で攻める。
                  どんなお酒があるの?なんて聞いてみたら
                  一升瓶が出てくるわ、出てくるわ。









                  うっひゃー、どれにしようか超迷う〜ハート大小
                  dolphinはにごり酒から始める事に。(銘柄は失念汗

                  冷たいお酒をいくつかいただいた後は、お燗のお酒もいただく。





                  お料理は・・・

                  続きを読む >>
                  posted by: dolphin | 中井 | 22:11 | comments(4) | trackbacks(0) | - |