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WABISABIでコース2011.04.27 Wednesday
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JUGEMテーマ:グルメ
ちょっと年上のご夫婦と食事。
こんな時はアラカルトよりも
コースの方がお互い気を使わないのでgood。
・・・と思って海音に予約の電話をしたら
その日はすでに満席だった。
うーん、どうしよう。
代わりに、系列のWABISABIに席を確保し・・・
ちょっと無理なお願いをしちゃった!
WABISABIでコース仕立てのお料理を!!
海音とはちょっとだけ違う感じ♪
八寸
色々載って、楽しくて美味しい!
お造り
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締めはケーキ!2011.04.22 Friday
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JUGEMテーマ:グルメ
出張から帰ってきたオットの頭の中はお寿司で一杯。
ってことで、いつもの『菊寿司』へ。
まず最初は・・・
いきなり大トロから!!いやん♪
大トロと桜鯛
貝盛り合わせ(平貝、赤貝、とり貝、ほっき貝、小柱)
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プチ祝いで玉寿司2011.04.12 Tuesday
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JUGEMテーマ:グルメ
オットのプチ祝い。
・・・って、本人はぜんっぜん祝って欲しくないみたいだけど
それはそれ、お外でごはんは別。
どこに行きたいか聞いてみたら
「玉寿司!おごりで!!」と、即答。
ちぇっ、いいよいいよ、行こうよおごるよ。
季節季節には必ず訪れたい、シアワセな場所玉寿司へー!!
まずはハートランドで乾杯。
最初の魚は・・・
のれそれ(穴子の稚魚)
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花柄ぐいのみ2011.04.07 Thursday
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JUGEMテーマ:日記・一般
ワタシの新作、某和食店にお嫁入り。
何の花?って聞かないで
適当に想像して描いたお花なの。
ちょっとのこだわりは、花びらが外側にもちらりと見えるトコ。
ぐいのみは小さくて、ちょうどカーブしてる所に描くの結構難しかった・・・!
この間の地震で、お店の器が沢山割れちゃったんだって。
先に嫁入りしていた、ワタシが作った器もいくつか。
でも、いいのいいの。
形あるものいつかは壊れる。
また作る楽しみができたもん。
さぁ、次はどんなのにしようかな?
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焼き鳥を載せても2011.04.02 Saturday
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JUGEMテーマ:日記・一般
鮭の切り身とか、出汁巻きとか。
そう、おにぎりがちょうど2個載るくらいの大きさの
お皿が欲しくて作ってみた。
どれどれ・・・って、たまたまこの日
焼き鳥を買ってきたので載せてみる。
あら、ぴったり、ナイスなサイズ!!
いつもの焼き鳥、普段よりとっても美味しそうに見える・・・自画自賛。
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