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    記録!
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      JUGEMテーマ:グルメ
       
      去年の年末、海音でやった忘年会の時に
      菊寿司に行きたいとリクエストをいただきまして・・・
      大将ひとりでやってる為、いちどに大人数は無理なので
      とりあえず、行った事の無い方々をお誘いする事に。

      女3人集まれば、寿司屋のカウンターもかしましい!?

      お刺身盛り


      貝はぷりぷり、さよりはぴかぴか、大トロはとけちゃう!

      金目鯛


      白子ポン酢


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      posted by: dolphin | 江古田 | 01:16 | comments(2) | trackbacks(0) | - |
      飲み友は大事
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        JUGEMテーマ:グルメ
         
        最近のオットはえらく忙しく、前にも増してほとんど日本にいない状態が続いている。
        ってことは、dolphinひとりの時間が多いってことだ。
        そんな時に飲みに誘ってくれるお友達。
        行くよー!!飲むよー!!よろこんでー!!
        ずっとひとりのごはんはいやん。

        で、池袋。
        『もみじや』で一杯。



        まずは・・・

        お刺身の盛り合わせ

         
        烏賊肝焼き 大好き!!ウマー!


        続きを読む >>
        posted by: dolphin | 池袋 | 19:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
        MASI CAMPOFIORIN 2005
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          JUGEMテーマ:グルメ

          「dolphinちゃん、お家にいる時もお酒飲む?」

          と、聞かれたよ!

          もちろん飲むよー!なにかはね。

          家で飲むお酒。
          魚の時は日本酒で、お肉の時はワインです。

          で、この日はワイン。

          MASI  CAMPOFIORIN 2005


          イタリアはヴェネト州のワイン。
          最初はちょっとスパイシーな香り。
          後からふんわり、熟した甘い口当たり。ウマー!!


          ワインなので・・・食べるのはお肉。




          超手抜き!?
          いーのいーの、こんな日もあるよ。
          たまにはね!!




          posted by: dolphin | お家で食べて、飲む | 15:43 | comments(4) | trackbacks(0) | - |
          新年会で飲んだお酒
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            JUGEMテーマ:グルメ

            毎年1月3日、何となくいつものメンバーが集まって新年会。
            でも今年は4日から仕事の人がいたので
            日にちをずらして飲みに行く。

            3日だとさ、やってるお店も限られてて選べないけど
            通常営業に戻ってる日にちなら、美味しい所でやろうよ!!と提案。

            で、今年は石神井公園の『喰酔 たけし』で。

            お料理はコースにして、飲み物は各自好きなものをチョイス!
            ・・・したんだけど、デジカメ忘れてがっかりー!

            一応ケータイで撮っては見たものの・・・ヒドイ・・・
            せめて飲んだお酒だけでもUPしておこ。

            まずは 上喜元 利き酒セットから。


            来福 初しぼり と 佐久の花 辛口吟醸無濾過生原酒


            続きを読む >>
            posted by: dolphin | 石神井公園 | 15:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
            ブロッコリーのペペロンチーノ
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              JUGEMテーマ:日記・一般
               
              元々は、デパ地下のお惣菜で買って来たのが始まり。
              ガーリックがガツン!と効いてて、これがとっても美味しかった!!
              それ以来、そりゃーもうこれでもか!!っていう位
              何度も何度も買ってきちゃー、バクバク食べていたんだけど・・・

              何だか最近、いつものお店の味が落ちてきてガッカリ。

              それなら自分で作ってみようかなぁ、と。
              どんな感じだったか思い出しつつ・・・
              おおっ、なんだかとっても上手に出来た!!

              ブロッコリーのペペロンチーノ


              ひとりでも、ブロッコリーひとつくらいぺろり。

              基本は塩とガーリック&オリーブオイル。
              オイルは良いものをたーーーっぷりと使う。
              シンプルな味付けだけど、これがウマイ!!

              あとはワインを抜いて・・・満足満足

              最近コレに、はまりにハマっております。





              posted by: dolphin | お家で食べて、飲む | 11:47 | comments(4) | trackbacks(0) | - |
              2010
              0
                JUGEMテーマ:大晦日/お正月







                Happy New Year!!
                 

                Cheers!!


                posted by: dolphin | 雑談 | 21:00 | comments(2) | trackbacks(0) | - |