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    にごり酒を楽しむ会
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      JUGEMテーマ:日本酒
      JUGEMテーマ:グルメ
      JUGEMテーマ:蕎麦

      小田急線、登戸の『手打ちそば 更科』でにごり酒の会。
      にごり酒は好きですか?
      ワタシは大好きです!


       



      1.白牛 純吟 活性にごり
      2.日下無双 おりがらみ純米
      3.金鼓 純米無濾過生原酒 うすにごり
      4.天穏 きもと純米 にごり酒
      5.花垣 純米 にごり酒
      6.赤石太陽 純吟生原酒 酒槽しぼり おり酒
      7.庭の鶯 どぶろく



      最初に全種類注いでくれたので違いが解りやすい。
      にごりも千差万別よねー。

      冷たいにごりはもちろん美味しいけど
      温めたにごりもこれまたうまし!
      実はにごりの燗が好きだったりします。
      ぴちぴち活性のにごりもお燗にしちゃうの、ワタシ。

      お料理は・・・





      毎度毎度、本当にこの酒肴盛り合わせが素晴らしい。
      このお皿に載ってるのはなんと11種類。
      これだけでいくつ飲めちゃうかしら。



      お刺身は醤に漬けてあるの。
      醤油じゃなくて「ひしお」。
      ねっとり、うまみ凝縮。



      香りがいい稚鮎。美味しい!
      鮎は丸ごと食べられる稚鮎が好きです。

      締めのお蕎麦は大葉切り。





      大葉のさわやかな香り。ふわーん。



      そしてこの、カラメルソースがとろりとかかったアイスにノックアウト。
      いかん、これいくつでも食べられちゃいそう。

      お酒もお料理も満喫!!

      でね、こちらの夏限定メニューのお蕎麦がどうしても気になるので
      お酒の会とは別に食べに行きたいと思っています。
      ・・・早く行かなくちゃ!!





      登戸 『手打ちそば 更科』
       
      posted by: dolphin | その他 | 00:01 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
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