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    夏の、桃パ!
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      JUGEMテーマ:ワイン
      JUGEMテーマ:グルメ

      夏が来ると、アレ食べに行かなくちゃ!と思う物のひとつ。
      はりきって参りましょう、向かった場所は銀座の『クラッティーニ』、
      狙ってるのは桃のパスタ!

      まずは泡から・・・





      つぶ貝と海老のサラダ仕立て


      白ワインを合わせて・・・



      これこれ!桃のパスタ!!



      桃のさわやかな甘さ、トマトの酸味、ミントと白胡椒がアクセントに。
      夏が来たねー!

      生うにのスパゲッティ


      これまた絶品!!オイシー♪

      イベリコ豚のパンチェッタでアマトリチャーナ




      ペコリーノチーズをお好きなだけかけてって♪



      赤茶豚のリブロース宮崎マンゴーと


      ちょっとー、この豚のリブロースとマンゴーが合うのなんのって!
      超美味しいのー!!
      昔はさ、お肉に果物ってどうなのよ?って思ってたのにねぇ。



      ワインは赤白1本ずつ。
      最後はデザート代わりの食後酒。



      このワインもとっても好み!
      トカイワインっぽかったな。



      最後はシェフとソムリエSさんに見送ってもらいました。
      ふふ、ちょっとかしこまってる?

      ごちそうさま!!


       


      銀座 『クラッティーニ』

      posted by: dolphin | 銀座 | 00:01 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
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