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    丸の内から銀座へ
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      JUGEMテーマ:グルメ
       
      丸の内の仲通りにあったイタリアンレストラン『クラッティーニ』が銀座へ移転。
      銀座駅から6分、東銀座駅から3分。
      新しいクラッティーニ、オットが楽しみにしていたので・・・早速!









      今度のお店はオープンキッチンでカウンターもある。
      天井が高くてゆったりした空間。
      ぴかぴか新しくて気持ちいい!!

      さてさて、まずは泡をいただいて、お料理は・・・





      真鯛のサルティンボッカ


      上に載った金柑の香りが爽やか!

      幻魚(げんげ)のフレッシュトマトソース


      げんげってね、うろこが無い魚で深海魚なんだよ。
      昔は下の下の雑魚っていう所から、「げんげ」なんて名前が付けられたとも。
      見た目はなんか、ぬるぬるのれろれろな感じの魚で
      大丈夫これ?って感じなんだけど、結構美味しいの。

      山芋とトリッパの温スープ仕立て


      トマトベースじゃないトリッパ初めて!
      山芋がトロッ、シャクでいいアクセント。
      スープも美味しい!

      白魚と空豆のフリットのせバヴェッティーニ


      きゃべつ畑のスパゲッティ




      信州赤茶豚リブロースのロースト


      最後、珍しくドルチェなんて!

      こだわりレモンタルト


      想像していたレモンタルトと全然違ってた!
      見た目もとってもキュートで美味しいー♪



      あともう少しすると『アレ』の季節が来るからね。
      それもまた、楽しみ、楽しみ♪

      そういえば、Hnako銀座を買ったらクラッティーニが大きく載ってたよ!








      銀座3丁目 『クラッティーニ』

      posted by: dolphin | 銀座 | 00:01 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
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