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シュプリングリ、プラリネ2014.04.26 Saturday
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JUGEMテーマ:グルメ
スイスのチューリッヒから帰って来る時は忘れないでね!
お土産は、日本では買えないシュプリングリのチョコレート!
今回はプラリネシリーズ。
ひとつひとつ、これはどんな感じ?と楽しみながらのコーヒータイム。
美味し♪
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八坂の雪2013.03.11 Monday
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オットが仕事で京都へ。
仕事が終わる頃、合流しようかと思ったんだけど
スケジュールがタイトだったので、今回は見送ることに。
そのかわりと言ってはなんですが・・・
あそこでアレ、そこでコレ、とお土産をお願いする。
その中に東京から電話で予約したものがひとつ。
今だけのお楽しみ、京都『祇園『にしむら』の鯖寿司、『八坂の雪』。
これ、とっても楽しみにしていたのー!!
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シャトー ラローズ2012.04.01 Sunday
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本当は、お外で乾杯!ちょっと贅沢♪・・・しようと思っていたんだけど
本人、体調がイマイチなんていうから。
取り急ぎ?おうちで乾杯。
ワインも、ちょっといいワインで。
デキャンタも、ちょっといいデキャンタで。
グラスも、ちょっといいグラスで。
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酒粕♪2012.02.10 Friday
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ワタシが死んだ時には、必ず棺おけに入れてね!
・・・と言っている、好きなお酒がいくつかありますが
そのうちのひとつ、『会津娘』。
娘、美味しいよねー!
中でも娘のにごりがお気に入りなんですけど。
で、その会津娘の酒粕を手に入れたので・・・
久し振りに、甘酒なんぞ♪
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白トリュフ入り蜂蜜2012.01.23 Monday
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もう随分前のことだけど、初めてフレッシュな白トリュフを食べた時
その香りの濃厚さにぶっ飛んだ。
まさに、「なんじゃこりゃー!」って感じ。
お家ではフレッシュな白トリュフは無理だけど
バターや蜂蜜なら常備しておける!
と、いうことで・・・
今や我が家のワインのオトモに欠かせなくなっております。
左は白トリュフ入りバター、右が白トリュフ入り蜂蜜。
蜂蜜はもう何本目?リピしまくり!!
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LUCA BESO DE DANTE2011.05.01 Sunday
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今日のはちょっといいワイン。
去年セラーが壊れた時に
日本酒用の冷蔵庫に緊急避難させたワインなんだけど・・・
そのまますっかり忘れてた!
冷蔵庫の隅に転がってたワイン、何だっけコレ・・・と今頃気が付く。
LUCA BESO DE DANTE
そういえば、オットのアルゼンチン土産だったー!
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今頃ブームが2011.03.01 Tuesday
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今まで食事の時に飲むお酒は
魚の時は日本酒、お肉の時はワインで決まり!だったんだけど。
ちょっと前に鹿児島に行って、美味しい芋焼酎を飲んでからというもの・・・
なんと、我が家に焼酎ブームがやって来てしまいました。
今頃!?
きっと、今までちゃんとした・・・っていうか
美味しい焼酎を飲んで来なかったんだと思うの!
実はdolphin家には、各種色々な焼酎がストックされています。
みんな頂き物なんだけど、中には結構レアな物も。
ほら、全然興味が無かったからさ、ずーっとスルーしてきちゃったんだよね。
これからは、ちゃんと飲んで行こうと思います!( ̄ε=‥=з ̄) フンガッ!
で、この日は・・・
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BVLGARIのケーキ2010.12.25 Saturday
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クリスマスイヴ、オットがブルガリの袋を下げて帰ってきた。
ええっ!なになに、クリスマスプレゼントにブルガリのジュエリー!?
と、開けてみたら・・・
中身はケーキ!!
なんだ!!
世界一流ブランドのケーキは
ドライフルーツが入ったケーキでした。
美味しかったわ♪
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お家で炙り2010.11.02 Tuesday
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料理屋さんで「○○の炙り」なんてメニューがあるじゃない?
炙りもの、こんがり焼き目がついてて、香ばしくって美味しいよね。
周りはこんがり、中は生!みたいな。
家のグリルだと、焼き目がついた時には中まで火が通っちゃっててイマイチ。
・・・ってんで、買ってしまった!!
じゃーん!!
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